愛瑪手記
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目前分類:隨便做、也很好吃的料理 (14)

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熱的不像話的夏天,總讓人覺得食慾不振(然後只想吃冰喝可樂)

 這時煮個“炊き込みご飯”中文叫什麼?“煮的入味拌飯“嗎??,多少可以讓胃口小開一些~

炊く込み.jpg 

 

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哎呀呀,今天超市青果特價,主婦盡責地抱了一顆高麗菜跟一大條山藥跟一堆其它蔬菜回家~

看到高麗菜跟山藥的組合,熊熊想到可以來煎個お好み焼(大阪燒)

 

高麗菜切細絲,山藥磨成泥、加上昆布粉、麵粉、柴魚片和蛋蛋

(今天作的是蔬菜煎,沒有放蝦放肉放花枝)

blog-okonomiyaki.jpg 

 

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熱呼呼的夏天又到啦!!

天氣太熱,食慾不振...最近煮飯婆愛瑪上的菜都是如此的簡單!


墨西哥風taco rice,配上鐵板烤雞腿+生菜沙拉

 

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最近想要寫的美妝品報告很多、但都沒有FU~寫不出來啦!

讓我來PO一下自家製麵包好了..獻醜~

話說愛瑪的手很笨、小時候上美勞課的時候,就發現............為甚麼我用了尺..畫出來的線還是歪的?為甚麼紙片的黏接處..永遠都在我"認為"塗了糨糊的另一邊??

可能太粗線條了啦...因此再家裡作麵包(沒有老師監督)時、作的都是大型麵包(土司..比薩的皮...醬子)

今天作的是這款~英國風土司
土司裡面加了台灣帶來的桂圓(感謝阿目熱情提供

發酵好的麵團、等著塗上蛋汁後進烤箱~
(我連作這種大型麵包、都捲的如此隨便.....



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自從上次喝了美麗又善良的MIU小姐的自家釀梅酒、愛瑪也決定要效法DIY釀梅酒啦!

每到六月、日本的超市就會開始出現新鮮梅子的蹤跡......日本產梅勝地、算是和歌山了...一顆顆碩大又肥美的青梅、讓人看了就想流口水...
(PS,梅子種類還有南高梅(外表有半邊是紅色的那種、外皮也較柔軟...)、還有小梅(顧名思義、就是小顆的、這個用來醃梅干很好粗)




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為了我的好友螞蟻珍...讓我來PO上這一篇"大阪燒,在家自己煎"

在大阪、お好み焼き(大阪燒)是一道平凡的不得了的家庭料理~
我的朋友TOMO、就是那種家裡一個星期會吃上2~3次大阪燒的那種.....而且常年如此、好像都不會膩的樣子耶

"お好み焼き”,顧名思義、就是"隨你喜歡...就這麼煎"。大阪燒裡面放的料,除了基本的麵糊和高麗菜絲之外,真的是看你喜歡吃甚麼、就放甚麼!如此隨心所欲,果然有大阪人民的豪氣風格~





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 齁~~~停播一個月的オネイMANS終於再開播啦~



今天IKKO用了YSL靈芝保養系列(粉底也是靈芝系列滴)。GIOGIO ARMANI的金色修容餅,和咖啡色眼影盤(5月發售)配上NARS的口紅筆蘭寇唇彩...恩恩、這些我好像都可以免疫耶,太好了!
不過IKKO本人也愛用的YSL遮暇筆被他用的感覺很萬能~看得有些心癢癢




最近都寫一些敗家文、感覺很沒營養....
今天就讓我PO一張營養的照片啦!一個月前拍的...好久了~用來撐撐場面啦

阿學的便當!




 

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雖然這篇是用來撐場面的、但是我也要好好滴介紹一下~

這道"掃除冰箱剩菜作成的ECO料理"..用手機拍的照片..好像有點糊.但實品看起來是能唬人滴喔

餐點內容:明太子PASTA+番茄蔬菜湯+甜蜜密梅酒一杯

特別要說那杯佐餐飲料、是善心人士MIU小姐寄來的自家釀梅酒,好好喝喔!今年也想來做做看滴說~




話說某天阿學應酬不回家吃飯、隔天人妻休假日不開伙...一打開冰箱...剩了許多不知道該怎麼辦的食材們.....


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冬天的大根(白蘿蔔是也),真的是好甜好好吃阿

買蘿蔔的時候,蘿蔔頭上的那把綠菜,大部分的人都是直接丟了吧??

蘿蔔葉含有豐富的維他命等營養,甜味中帶苦澀、口感清脆,洗乾淨後和點鹽啥的,作成清爽的漬物也非常的好吃捏!!

今天PO來這一道↓↓


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進入了食慾的秋天

每天買菜時,竟不由自主地走到平時不會去的零食區選購了起來

看來我們的身體果真有智慧,是要提醒我儲存脂肪好過冬嗎??

歐....no.no.no


今天,再讓我來介紹一道簡單美味的料理吧!!


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天氣漸漸涼爽啦^^

來介紹一道熱呼呼的家庭料理─『木耳雞腿醋溜燒』

一樣非~~常好粗、也非~~~常地容易調理哦


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說到夏日的蔬菜,除了黃瓜,就是茄子啦

一直對蔬菜的季節沒啥太清楚的概念,直到來到菜價昂貴的日本......

跟咱們四季如春的台灣寶島不同,在日本、架上擺的是不是當季的蔬菜,可以從標價很清楚的知道

今天的主角茄子─在菜市場時買了一籃(共計六大條)茄子→¥100圓,有夠便宜的啦!




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我的人妻部落格,似乎快被購物文章佔滿啦...

爲了證明我的賢慧、我再PO個好吃的上來~



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炎炎夏日,食慾不振嗎?

在此分享一道簡單美味,養顏美容的小菜!



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