這次去西班牙,因為有朋友的照應,所以晚餐天天都在各個不同人的家裡HOME PARTY打牙祭,所以吃到的幾乎都是正港的西班牙家庭料理啦!


說到西班牙料理、大部份的人第一個想到的幾乎都是"西班牙海鮮飯"(PAELLA)了吧??

這次西班牙行,我們也狠狠地吃了四頓西班牙海鮮飯,今天就把所有海鮮飯的照片都整理上來啦!

第一張照片要PO我和阿學覺得最好吃的一頓海鮮飯料理

這頓是朋友Pilar的爸媽作的海鮮飯(不是說客套話、是真的比我們到外面那昂貴餐廳好吃耶)~


瞧瞧那堆蝦!!

身在日本,已經很久沒看到帶頭的蝦子了~一口氣見到如此澎湃的全蝦海鮮飯,我的淚水與口水幾乎直飆餐桌啦!



哼哼~這海鮮飯可是在戶外BBQ爐上炒出來的呢!!

Pilar的爸爸是很體貼的丈夫,都會幫忙作家事的說~



米飯與蔬菜炒入味了後,就要放入這堆海鮮啦!(拍的很遠...SORRY


海鮮飯燉熟了後,就可以分盤享用
(這一大鍋海鮮飯,也有家庭是直接放在餐桌中間,大伙兒直接拿湯匙直接挖食享用,就像我們圍爐吃火鍋一樣、一聽就覺得很幸福!!)



這樣一盤海鮮飯、我吃了兩盤,阿學吃了..??..他就是把鍋子吃到見底就對了啦!




以上,正港家庭海鮮飯播放完畢!!

這次打擾了Pilar的兩親三天兩夜,我和阿學天天都把人家端上桌的料理掃光光,希望不要嚇到他們....謝謝招待



接下來就是外食的西班牙海鮮飯

下圖的人物從左至右為Pilar,P的未婚夫Cesar,還有阿學

這是在某海港的海鮮餐廳吃的海鮮飯,放的料跟上一盤差不多、但外面賣的果然料不多啦!



據Pilar說,外面賣的海鮮飯..為了讓顏色看起來漂亮、都會放海鮮飯專用黃色色素(在西班牙一般超市都買的到),所以飯粒會看起來黃黃的,不過這添加物都是化合的產品,吃過後水喝不停...



再來...是隔一天另一個海灘邊飯店裡的海鮮飯!

就這盤的內容來說,應該叫做 墨魚海鮮麵(ARROZ  NEGRO)

含有大量墨魚汁與小塊海鮮,用切碎的麵條代替米飯....這盤就顏色看起來挺嚇人的!



像這種含有墨魚汁的料理,相親時,第一次約會時應該要避免...隨便咬兩口都會變黑牙齒啦~

這種墨魚麵條、Pilar和Cesar也是第一次吃呢!







最後最後~~在離開西班牙的最後一天晚上,我跟阿學來到了一家挺像樣的餐廳吃海鮮飯,有Pliar推薦保證滴!

在這種高級一點的餐廳吃海鮮飯(有只有兩個人的話)、海鮮飯通常時煮好時端出來亮相一下,然後就直接分盤端出來啦

這次點的是海鮮+雞腿肉口味



最後一張....大胃王阿學的照片




以上、海鮮飯集錦報告完畢!!

煮飯去啦~
 

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