愛瑪手記
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這篇讓我來介紹一下上次到金沢時吃到的好料

這次訂的いたる是金沢市內頗受好評的店家,料理以當地產的海鮮魚料理為主(是滴!來到北陸怎麼可以錯過日本海的海產呢?)加上金沢當地與加賀野菜等山產料理......可以說是海陸通吃大滿喫呀!

 

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いたる有三家分店,這次去的是朋友推薦的“魚燒店“(UOYAKI),據說這三家店沒預約的話、到用餐時間就會大牌長龍,所以在大阪的時候就打電話去訂位了(吃飯皇帝大啦!)

 

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第一盤就是生魚片組合,日本海海の幸都在這一盤,感想當然就是鮮嫩甜美好好吃喔!!
(生魚片之前有一到碳烤螺前菜忘了拍) 

 

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炸小白蝦,有點像我們的炸溪蝦,據說生吃的比炸的更能吃出蝦的甜美好滋味.....不過我太想念台灣山產店的炸溪蝦了,就點了炸的~

 

 

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金沢產野菜鬥雞沙拉!

這盤沙拉裡有一個叫作“金時菜“的蔬菜,極似我們的“紅鳳菜“。他門就是稍微水燙一下就混再生菜裡面一起吃、這樣吃法對我來說還挺新鮮的~

 

 

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大黃瓜(太いきゅうり)沾梅子醬.......(我想吃春捲!!!)

 

 

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碳烤生蠔~這道生蠔是當天覺得有點錯點的東西,因為這一顆在店裡吃要¥1000,隔天到金沢的近江町市場現剝生蠔一顆¥300耶!(圖片在下)

 

 

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碳烤アジ..這尾阿學一個人吃光光~

 

 

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碳烤野菜組合~排盤好秀氣喔!!連蔥白都有用刀切過耶!

 

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最後!!朋友T子強烈推薦的一品~“ご飯セット“

當T子跟我推薦いたる的時候,不知道重複了多少次:“一定要點飯來吃喔,真的好好吃喔!!“(第一次聽到有人推薦餐聽的白飯,想必一定滋味不凡)

日本人的習慣是白飯味增湯最後才上,所以我門是在肚子已經飽到撐的情況下、一人幹掉一碗白飯......哎呀呀,果然真是好吃耶!店家說這是他門自家栽培的有機米(コシヒカリ),很受客人的好評喔!

 

當天吃到飽指數破錶!有到金沢旅遊的人可以試試這家いたる喔。去的當天隔壁坐的有不少是日本他地來的觀光客,離開的時候店門口有小群排隊的人客,所以建議先電話訂位。

いたる網址如下:http://www.itaru.ne.jp/

 

 

下面是近江町市場的現吃生蠔~

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還有在食堂吃的鰻魚飯跟海鮮丼

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安捏!!部落格的照片都是用手機拍的.......所以畫質馬馬虎虎~我好想要有新相機喔!!!

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愛瑪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 琳達Lynda
  • 那個生魚片看起來好好吃唷~~害我現在很想現殺一條魚來嗑><
  • “現殺一條魚“來吃,聽起來好爽喔!!
    哈哈哈~再來玩啦!

    愛瑪 於 2010/08/18 13:53 回覆

  • 阿珍
  • 海鮮丼實在太銷魂了...........
  • 阿珍呀~台中遊好玩嗎??

    話說我來到日本4年多....到現在還是不太習慣海鮮丼、或是とろろ御飯等等冷料蓋熱飯的組合說><
    可是說是頑固的老人類~

    愛瑪 於 2010/08/19 22:35 回覆

  • 螞蟻珍
  • 快遞任意門好嗎?, 我願意出DHL的運費, 等等給你第三方付費帳號
  • 好~帳號給我,可是沒有任意門耶XDD

    螞蟻珍吃不到吃不到(吐舌頭&做鬼臉......)

    愛瑪 於 2010/08/19 22:36 回覆

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