愛瑪手記
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炎炎夏日,食慾不振嗎?

在此分享一道簡單美味,養顏美容的小菜!



照片不好看,但保證好粗哦!!

●所需材料:

‧新鮮山藥
‧海苔片、或海苔絲都型
‧柴魚醬油與哇沙米混合備用。〈份量依口味調整、喜辣的就哇沙咪放多一些、以享受嗆鼻之快感〉

●做法:

‧山藥去皮、切成塊狀〈爲保留山藥清脆的口感、size稍大些無妨〉
‧山藥裝盤後、淋上醬汁,並灑上海台絲。
ps‧我也喜歡用整片的海苔,把山藥塊包起來吃

愛瑪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 野口盈
  • 哇~看起來真的粉好粗涅~~~

    偷學幾步~~
  • 呵呵~把山藥放在冰箱冰鎮之後再吃,清脆冰涼的口感~灰熊地讚優!!

    愛瑪 於 2007/05/12 11:02 回覆

  • 野口盈
  • 哇~看起來真的粉好粗涅~~~

    偷學幾步~~
  • Olive
  • 可以當作驚為天人小料理喔!
    Ps:麻煩將春社部落格的網址改一下
  • 咦?要改嗎?我都是從舊的網址一直聯到新的阿,反正都找的到啦~

    愛瑪 於 2007/05/12 11:03 回覆

  • 小旋
  • 看起來好好吃喔
    用ぽんず也應該不錯吧,
    口水流不停啊!

    山藥真的是大家的好澎油∼∼
  • ぽんず才是大家的好朋友呢,我料理的時候常用他喔,懶惰時、就在燙青菜上面灑一點,好吃好吃~~

    愛瑪 於 2007/05/12 11:06 回覆

  • 小璇
  • 對!我說錯了!
    ポン酢才是大家的好朋友,
    每次我肚子餓了,
    都用喝的!
    喝一口,就會飽了不想吃東西
  • ......各位小朋友,樓上的姐姐是有練過的哦!!肚子餓了、也千萬不要直接喝醋哦~

    愛瑪 於 2007/05/14 15:42 回覆

  • nydia
  • 請問山藥需要川燙嗎?

    如果問了蠢問題 請見諒 我不太會煮菜
    只是這個看起來好吃又容易煮 很想學
  • 山藥可以生吃的哦!!

    這道菜就是完全不用“煮”、就可輕鬆上桌的快手料理~做做看吧、在上來跟我說你喜不喜歡~

    愛瑪 於 2007/05/25 21:43 回覆