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哎呀呀，今天超市青果特價，主婦盡責地抱了一顆高麗菜跟一大條山藥跟一堆其它蔬菜回家～
看到高麗菜跟山藥的組合，熊熊想到可以來煎個
お好み焼き（大阪燒）
高麗菜切細絲，山藥磨成泥、加上昆布粉、麵粉、柴魚片和蛋蛋
（今天作的是蔬菜煎，沒有放蝦放肉放花枝）
然後再屎盡全身的力氣（含著要瘦手臂的意念），把上面材料打成泥，攪拌的時候再一邊加水調整黏度
拌到一半翻冰箱時發現一條昨天煮味噌湯剩下的竹輪，於是順手剪了丟進去（我最愛竹輪了！！喜姆喜姆～）
接下來就是下鍋煎........
煎好淋上醬汁美乃滋、撒柴魚片+海苔粉 就完成了！
今天用半顆高麗菜+半根山藥，就可以煎三大片.....老姑娘我吃一片就飽了，可見這大阪燒真是經濟實惠的家庭料理呢！
大阪燒的配方做法，之前有ＰＯ過文呦，有興趣的朋友，點這裡去看看啦
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