冬天的大根(白蘿蔔是也),真的是好甜好好吃阿

買蘿蔔的時候,蘿蔔頭上的那把綠菜,大部分的人都是直接丟了吧??

蘿蔔葉含有豐富的維他命等營養,甜味中帶苦澀、口感清脆,洗乾淨後和點鹽啥的,作成清爽的漬物也非常的好吃捏!!

今天PO來這一道↓↓


做法超簡單啦,就是把洗乾淨的大根葉放入加了鹽的滾水中涮一下,立刻起鍋

放涼後壓乾大根葉上面的水分,然後切成小丁。

之後,大根葉+纳豆一盒+黃芥末+柴魚醬油.....攪拌後即可上桌


真是一到經濟實惠的菜餚阿!而且,真的很好吃喔^^

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