愛瑪手記
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冬天的大根(白蘿蔔是也),真的是好甜好好吃阿

買蘿蔔的時候,蘿蔔頭上的那把綠菜,大部分的人都是直接丟了吧??

蘿蔔葉含有豐富的維他命等營養,甜味中帶苦澀、口感清脆,洗乾淨後和點鹽啥的,作成清爽的漬物也非常的好吃捏!!

今天PO來這一道↓↓


做法超簡單啦,就是把洗乾淨的大根葉放入加了鹽的滾水中涮一下,立刻起鍋

放涼後壓乾大根葉上面的水分,然後切成小丁。

之後,大根葉+纳豆一盒+黃芥末+柴魚醬油.....攪拌後即可上桌


真是一到經濟實惠的菜餚阿!而且,真的很好吃喔^^

愛瑪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • MIU
  • 學起來!!小的打包帶走了哦!~哈哈
  • MIU~我要從妳那裡包的才多哩

    我PO完這篇不久,電腦就整個動不了啦~
    今天終於買新的了

    愛瑪 於 2008/03/02 23:26 回覆