進入了食慾的秋天

每天買菜時,竟不由自主地走到平時不會去的零食區選購了起來

看來我們的身體果真有智慧,是要提醒我儲存脂肪好過冬嗎??

歐....no.no.no


今天,再讓我來介紹一道簡單美味的料理吧!!



啊,我不知道這種飯的中文名稱叫啥,姑且稱他【五目拌飯】好了



♪材料:

A‧洗三杯米煮飯(煮飯的水要放少一些)

B‧蒟蒻1/4塊
‧紅蘿蔔1/3條
‧牛蒡1/4條
‧炸豆包1/2個

C‧醬油與昆布醬油一比一、酒、糖、麻油、(也可酌量放些味淋)


♪做法:

1.將B全部切成小丁塊狀備用

2.炒鍋放沙拉油與麻油(1:1)

3.熱鍋後、放入紅蘿蔔與牛蒡翻炒3分後,再加入蒟蒻與炸豆包

4,接著淋上C的調味料,一起炒到所有的材料都入味

5.將炒好的料,與飯鍋中的飯扮勻後,即可食用喔!!



這個飯是不需要配菜就可以喀上一碗滴,炒的時候卻比較費時些,不過可以一次作一大鍋起來,再分包冷凍備食滴喔!




 

 

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    愛瑪 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()